Regenbogenwaffeln

Waffeln in Regenbogenfarben

Schwierigkeitsgrad: leicht  Zubereitungszeit: 20min. Backzeit: ca.2 min

Das braucht ihr:

• 300gr Dinkelmehl
• 350ml Milch
• 3Eier
• 70gr Zucker
• 1Pck Vanillezucker
• 1/2 Pck Backpulver
• 125gr Butter
• Lebensmittelfarben, blau, rot, lila

So geht´s:

Eier und Zucker aufschlagen, anschließend die weiche Butter hinzugeben und nach und nach Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen. Den Teig gut durchmixen. Kleine Portionen vom Teig in separate Schüsseln füllen. Die kleinen Teigportionen mit Lebensmittelfarben mischen. Ins Waffeleisen eine kleine Portion vom „Natur-Teig“ und eingefärbten Teig geben, so daß ein buntes Muster entsteht. Waffeln nicht zu lange backen, damit die Farben nicht zu dunkel werden.