Ritterburgkuchen

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Alles drin für euren Kindergeburtstag.

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Spielt, wo und solange ihr möchtet.

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Familienfreundliche Preise für alle.

Top bewertet

Von vielen Familien weiterempfohlen.

Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 80min. Backzeit: ca.50 min

Ihr könnt einfach euren Lieblingskuchen in der Kastenform backen. .

Das braucht ihr:

100gr Mehl
100gr gemahlene Mandeln
1/2 Pck Backpulver
4 Eier
150gr Zucker
200gr Butter
2Pck Vanillezucker
4EL Kakao zum Backen
1Prise Salz
50ml Milch

Zum Verzieren:

dunkle Kuvertüre
Doppeldeckerkekse
Eishörnchen
bunte Streusel
Toblerone
Mini-Butterkekse
evtl Schokotaler

So geht´s:

Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und weiche Butter cremig rühren. Mehl mit Mandeln, Kakao und Backpulver vermischen und nach und nach unter Rühren hinzufügen. Milch nach und nach hinzugeben. Eine Kastenform gut einfetten und den Kuchen bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 50min backen.

Den Kuchen abkühlen lassen und aus der Form lösen. Nach ca. einer Stunde könnt ihr den Kuchen mit dem Messer oben etwas begradigen, so dass eine ebene Fläche entsteht. Mit dem Messer könnt ihr in der Mitte des Kuchens auch das Burgtor schneiden. Anschließend die Schokoladenkuvertüre schmelzen und den Kuchen damit überziehen. Nun könnt ihr die Türme aus den Doppelkeksen auf den Kuchen Kleben. Jeden Keks mit Schokoladenkuvertüre verkelben. Aus den Eishörnchen baut ihr die Turmspitzen. Dazu die Tüten ebenfalls mit Schokoladenkuvertüre überziehen und mit bunten Streuseln garnieren. Mit Toblerone könnt ihr die Zinnen der Burg bauen, mit den Mini-Butterkeksen die Fenster.

Mit Goldschokotalern garniert ihr dann euer Werk. Auf geht´s zur Festtafel!