Der Geburtstagskuchen

Ob klassischer Gugelhupf oder die immer beliebter werdenden Muffins – ein Geburtstag ohne liebevoll gebackenen Kuchen ist eigentlich gar kein richtiger Geburtstag. Besonders bei kleinen Kindern steht allerdings die bunte Verzierung oftmals mehr im Vordergrund als der eigentliche Kuchen. Schokolinsen, Smarties oder Zuckerperlen werden verzehrt und der Gugelhupf – so lecker er auch sein mag – wird verschmäht. Um dieses zu vermeiden, könnt ihr den Kuchen auch einfach nur mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren. Und wer trotzdem nicht auf die bunte Deko verzichten möchte, kann einfach bunte Zuckerstreusel verwenden, die flächig auf dem Kuchen verteilt werden. Außerdem empfiehlt es sich den Geburtstagskuchen nicht zu hoch zu backen und den kleinen Gästen lieber kleinere Stücke zu servieren.