Baby-Shower-Torte

Schwierigkeitsgrad: einfach  Zubereitungszeit: 30min. Kühlzeit: ca. 3 Std.

Das braucht ihr: 

• 125 g Butter
• 1/2 Packung Butterkekse
• 2 Päckchen Frischkäse
• 150 g Naturjoghurt
• 100 g Zucker
• 1 TL geriebene Orangenschale
• 6 EL Orangensaft
• 6 Blatt Gelatine

So geht´s:

Butter in einen Topf geben und langsam schmelzen. In der Zwischenzeit die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Dann mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Kuchenform geben. Die Masse gut andrücken und in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine ca.10 Minuten in Wasser einweichen und anschließend leicht erhitzen. Frischkäse mit Joghurt und Orangensaft verrühren. Nach und nach Zucker und Orangenschale hinzufügen. Die geschmolzene, abgekühlte Gelatine unter die Käsemasse geben. Dann die Creme auf den Keksboden streichen und wieder für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zur Deko könnt ihr unsere Wimpel verwenden. Einfach ausdrucken, ausschneiden und mit einem Faden an zwei Schaschlik-Spießen befestigen. Die findet ihr zum kostenlosen Download hier >>